一、愛爾蘭人的基本禮儀

　　1、愛爾蘭人雖受英國的影響很大，但在生活上卻不象英國人那樣講究排場和注意身份、風度等。

　　2、愛爾蘭人忌諱交叉式握手，或交叉式同時與幾個人的談話，他們認為這些都有失禮節，是很不禮貌的舉止。

　　3、他們忌諱見到單只喜鵲。認為凡是看見單只喜鵲，準會有倒霉的事要臨頭。可是你若同時見到兩只喜鵲，那就預兆著你必將會有喜事來到面前。

　　4、他們不愿意他人過問自己的去向、工資、年齡以及婚姻狀況，他們認為這些都屬于個人的私生活范疇，不需要別人來干預和過問。

　　5、他們一般都很注重效率問題。習慣工作就是工作，休息就不想工作的事。所以，他們休息或用餐時都不喜歡討論公事。

二、愛爾蘭人在飲食嗜好上的特點

　　1、講究菜肴的營養品，注重菜品要質高量小；

　　2、一般口味不喜太咸，愛微帶甜味；

　　3、主食一般以面為主，也愛吃燒麥、水餃和點心；

　　4、副食愛吃牛肉、羊肉、豬肉、魚、雞、鴨、野味品、蛋類等；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、柿子椒、茄子、卷心菜、土豆等；調料愛用番茄醬油、胡椒粉、咖喱粉、味精和鹽等；

　　5、對燒、烤、炒、炸等烹調方法制作的菜肴偏愛；

　　6、喜愛中國的蘇菜、粵菜；

　　7、很欣賞什錦拼盤、炸蛋卷、生菜雞塊、清燉獅子頭、海米燒茭瓜、蔥爆牛肉、雞火煮干絲、烤鴨、香酥雞、清炒蝦仁、炒山雞片、烤乳豬等風味菜肴；

　　8、酒喜歡喝啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地等；也愛喝咖啡、牛奶、可可等，尤為更愛喝礦泉水（據資料介紹每年人均要喝200升），他們還喜歡喝紅茶，對水果凍、冰激凌也很愛吃；

　　9、對蘋果、葡萄、香蕉、柑桔等都很喜歡；干果樂于品嘗葡萄干和杏仁等。

三、愛爾蘭人在生活細節上的特點

　　1、愛爾蘭移民需要注意的是，到愛爾蘭的各個地方辦事都需要預約，但是這并不代表愛爾蘭人有很強的時間觀念，讓別人久等的事情在愛爾蘭雖不多見，但也同時并非罕見。

　　2、留學生在受到愛爾蘭人邀請到家中做客時，要記得準備好一些小禮物，這樣可以表示出留學生的禮貌和友好，禮物并不需要很貴重，例如鮮花、巧克力、葡萄酒、奶酪和糖果都是非常適合的禮物，另外愛爾蘭人在公事交往中很少會送禮。

　　3、愛爾蘭人在用餐過程中不喜歡抽煙，如果留學生有抽煙的習慣，則應當在飯后到特定的地點吸煙，如果隨意在餐桌上吸煙，愛爾蘭人會認為留學生非常的不禮貌。

　　4、愛爾蘭人在日常生活中穿著較為隨意，但是在正式場合一定要穿著正式的服裝，愛爾蘭人較為保守，喜歡穿式樣傳統的西裝并打領帶。