愛爾蘭主流廣播電臺Newstalk報(bào)道，愛爾蘭農(nóng)業(yè)部長科文尼稱由于近期歐盟取消執(zhí)行了31年的牛奶生產(chǎn)配額制度。這樣的消息對于愛爾蘭農(nóng)民來說，就像脫去了“緊身衣”，愛爾蘭奶制品生產(chǎn)將迎來巨大的發(fā)展機(jī)會和挑戰(zhàn)。未來5年，愛爾蘭奶制品將增加10000個(gè)就業(yè)機(jī)會。未來10年愛爾蘭將是世界上增速最快的奶制品生產(chǎn)國。

 

 

愛爾蘭奶業(yè)全部采用放牧飼養(yǎng)，全國共有1.9萬個(gè)家庭牧場，牧場平均規(guī)模為62頭乳牛，最大規(guī)模在2000頭左右，全國平均單產(chǎn)為4.9噸，最高單產(chǎn)可達(dá)8噸左右。愛爾蘭的原料奶價(jià)格在3元/公斤人民幣以下，是歐盟奶價(jià)最低的地方，牛奶質(zhì)量執(zhí)行歐盟標(biāo)準(zhǔn)。愛爾蘭牧場十分重視草地環(huán)境衛(wèi)生和牛群健康，牛奶質(zhì)量很有保障。

 

 

愛爾蘭乳品公司均為家庭牧場主所擁有，全國共有4家主要的乳品公司，最大一家為Dairygold Food(Dairygold奶農(nóng)合作社)， 每年收購處理原奶92萬噸，占全國20%。像國際上著名的惠氏、達(dá)能、雅培等跨國公司都在愛爾蘭設(shè)有加工廠。這些國際奶制品巨頭在愛爾蘭主要做乳品原料的深加工，例如嬰兒配方奶粉等產(chǎn)品。

 

 

愛爾蘭農(nóng)業(yè)部長科文尼稱：未來將是愛爾蘭牧場快速發(fā)展的時(shí)機(jī)，只有把握好機(jī)會，才不至于被國際其他原奶生產(chǎn)國趕超。