移民希臘 品味希臘悠閑飲食生活
發(fā)布時(shí)間：2015-01-06
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每一個(gè)國(guó)家美食的成名都有她獨(dú)特，希臘美食的成名，似乎一切都由雅典娜女神刻意安排。早在公元前330年，希臘的美食家就寫(xiě)出了歷史上的第一部有關(guān)烹飪的書(shū)，可見(jiàn)希臘餐飲歷史的悠久。
希臘的美食里甜、酸是最基本的口味，葡萄葉飯卷作為希臘當(dāng)?shù)孛耍咸讶~特有的清香、米的爽滑、內(nèi)餡的醇香、奶油汁的甜香等，總是能讓味蕾有不斷的“驚喜”，絕對(duì)鮮美可口。
移民希臘后，你可以享受希臘早餐那些剛出爐的面包，琳瑯滿(mǎn)目各種陪伴面包的醬料，新鮮的水果，美味的酸奶，陪伴酸奶的各種香脆的干果，可口的肉食……
然而，大多數(shù)的希臘人都有不吃早餐的習(xí)慣，他們會(huì)把一杯咖啡或者一支香煙當(dāng)作早餐。喝咖啡是希臘人每天起床后的第一件事情，把磨成粉狀的咖啡泡在杯子里，成漿狀，喝完后還要兌一杯清水于杯中，把留存的咖啡渣一起飲下。
希臘人的午餐通常是下午2點(diǎn)開(kāi)始，可以吃到傍晚，而晚餐可以是從下午5點(diǎn)開(kāi)始，一直吃到深夜。希臘人的主食是牛肉、羊肉、小麥和玉蜀黍等。他們們口味清淡，不愛(ài)吃油膩和甜澆汁類(lèi)的菜肴，而愛(ài)吃用干炸方法烹制的菜肴。
無(wú)論是午餐不是晚餐，希臘人都要喝酒，各地還不時(shí)舉行“酒節(jié)”。希臘酒的口味醇美，稍醉微醺被認(rèn)為是社會(huì)風(fēng)范。
